チャップチャーハン（排骨炒飯、パイコーチャーハン）は豚のあばら周りの肉のこと。 それとチャーハンを組み合わせた料理で、新潟にも何店か出してくれる名店があるようなので、飽きるまで連チャンで食べてきた。 ただし去年のことである…… その1は東区大形 …