読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

単独そうは

新潟県内外を食欲の赴くままに外食しに行っています。

味噌らーめん@王風珍

ある週末、定時で仕事をやめ、直帰した時です。

親父が帰宅し開口一番「らーめんが食いてぇ!」ってなり、なら行きますか?と旧吉田R8号沿いの『王風珍』と相成りました。

 

味噌らーめん(730円)

f:id:Nin250:20160312212027j:plain

 燕三条系の背脂の基本をいくお店のみたいです。しかし、この日は日が落ちてからの気温がぐっとさがり、寒かったので味噌をチョイス。

ネギトッピングの赤・白の味噌らーめんが一押しのようでしたが、急ならーめんとなり気分がそこまで完成されていなかった……

 

f:id:Nin250:20160312212048j:plain

ノーマルの味噌でも野菜炒めがたっぷり。しゃっきしゃきです。

f:id:Nin250:20160312212101j:plain

麺は中太のちぢれ麺。もっちゃもっちゃの柔らか仕上げ。このタイプは久しぶりに頂きましたが、やっぱり良いものです。

 

半チャーハン(380円)

f:id:Nin250:20160312212123j:plain

こいつは家族らしくシェアで。

醤油が効いてしょっぱめ。しっとりとした仕上がり。確実に旨いやつです。

f:id:Nin250:20160312212135j:plain

私以外は醤油味。量も結構あって、妹とかは「お腹いっぱーい」言うてました。

親父も翌朝に「背脂か?胃が……汗」みたいなことを……

らーめんの一杯ですら、翌日のことを念頭に置かなきゃならなくなるのは、年を取る以上仕方ない事ですがちょっと切なくなりました。しゅーん。