読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

単独そうは

新潟県内外を食欲の赴くままに外食しに行っています。

炒飯@らーめん ぱせり

海老ケ瀬ICから空港と言いますか、海側へ進むと左手に見えますらーめん屋さん『らーめん ぱせり』です。

食べログか何かで見た ”ちゃーしゅー炒飯” を頂きたくて行ってみたのですが、残念ながら夜のみのメニューとの事で断念。

しかし、気分も胃袋も炒飯になってしまっていたので……

 

炒飯(570円)

f:id:Nin250:20160229091042j:plain

シンプルに普通の炒飯を注文。 1年くらい前の訪問ですが、この時は600円を切るお値段でした。安い!

うずらの卵がちょんっと乗ってるスタイル。ここ以外だと燕三条の『龍華亭』の炒飯も同じです。

f:id:Nin250:20160229091329j:plain

炒飯はしっとりしたタイプ。具材はチャーシューの刻み、人参、卵、玉ねぎ、コーンくらいでシンプル。

添えられたたくあんと福神漬けがちょっと嬉しい……///

量もかなりあります。普通の茶碗で3~4杯分、もしかするとそれ以上あるかもです。

f:id:Nin250:20160229091914j:plain

ラーメンスープは醤油の効いたキリッとした味です。

サイドのたくわんと福神漬けもそうですが、炒飯の油っ気をポイントポイントでリセットさせてくれる大切な役割があります。

 

盛りがかなり良い感じの中華料理店でした。食べたらかなりパワフルになれます。ごちそうさまでした。