スフレパンケーキ ダブル+ホイップ@星乃珈琲店 新潟女池店
新潟市女池にある『星乃珈琲店』にて、ぶ厚いパンケーキを食します。
スフレパンケーキ ダブル+ホイップ(700円+100円)
ハチミツ、メープルシロップ、黒蜜の中から無難にメープルシロップを選択。パンケーキは焼くのに20分ほどかかりますが、厚さは1枚あたり約4㎝とかなりの厚みです。
パンケーキの上にあるのはホイップバター。
トッピングでホイップを付けときました。甘々にいきたかったんでしょう。きっと……
メープルシロップをだぱぁ。
こぼれないように回しかけましたが、どんどんパンケーキに染み込んでいって面白いです。
切り分けるときに少し潰れましたが、ふわっとした食感と見事な厚み。食感が軽いため大きさの割りにぱくぱく食べられます。
喫茶店らしく、カレーや各種コーヒー系、このスフレパンケーキを使ったドリア等、軽食からスイーツまで網羅しています。
雰囲気もアンティーク調のゆったり空間で長居しやすくなっています。唯一の弱点は、実家の近くにないことですね。
- ジャンル:コーヒー専門店
- 住所: 新潟市中央区女池南1-9-35
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- (写真提供:リンカーン5)