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単独そうは

新潟県内外を食欲の赴くままに外食しに行っています。

やきにくパンチ麺 シングル@博多麺番長

小新の『博多麺番長』です。

去年オープンしたばかりのお店ですが、少し前に竹尾の『麺マッチョ』の場所が『博多麺番長』の2号店としてオープンしましたね。

場所は旧『漢』の跡地、九州系の豚骨をメインにしているようですが、ハッピーパスを眺めてたら気になるガッツリ麺っぽいのがあったので行ってみました。

 

やきにくパンチ麺 シングル(980円)

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 がっつりを求めてた割にはシングル・ダブル・トリプルの中で一番小さいシングルをチョイス。量じゃなくて濃さを求めてるんや!!

ちなみに、ダブルおよびトリプルとランクUPの度に+200円です。

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きゃべつ、玉ねぎ、もやし等の野菜と豚の薄切り肉は焼き肉風の下味がしっかりついています。これは良い濃さです。

あとは紅ショウガと温玉、七味唐辛子とマヨネーズがトッピング。

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スープはこってりと甘く、濃い味の豚骨。ついでにトッピングのマヨネーズがさらにコクを加えるため、ハマる人はハマる中毒性のある濃厚さになっています。

豚骨らしい臭みも全然ないので、とっつき易くはあります。

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麺は中太麺です。九州系の豚骨と言えば細めんですが、トッピングの焼き肉やスープのパンチに負けないように中太麺になっている気がします。

他の赤・黒・白の豚骨ラーメンは硬さ指定、替え玉1杯無料ですが、このメニューは硬さは選べず、替え玉は追加料金みたいです(替え玉が中太麺かはごめんなさい、わかりません)

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卓上には無料のジャンナムル。けっこうしっかりかりゃーい。

 

スープの甘さ、濃さ、コクともにかなり強烈な一杯でした。

これは確かに中毒性があり、どんどん食べたくなるため、シングルだと少しボリューム不足ですね。ダブルだとトッピング量2倍らしいです。

この他にも麺6玉のデカ盛りメニューもありました。気にはなりますが、挑戦はしないでしょう……

 

このまろやかな豚骨スープはまた来たくなります。しかし、駐車場が車4台分しかないため、すんなり入るには運が必要です。

この時も駐車だけでかなり苦労したので、よほどの気合がないと再訪しないかも知れません……アクセス難はどうしようもないんですが……