和がいっぱいパンケーキ@Cafe&Sweet UNBY
寺尾の方に移転した『中華麺食堂 かなみ屋』の旧店舗に入ったカフェです。
雑誌か何かで知って、甘いのを食べに行きました。
和がいっぱいパンケーキ(780円)
抹茶を練りこんだパンケーキ4枚にこしあん、きな粉、黒蜜、栗のホイップ、小豆アイスとドライあんず(?)が乗ったガッツリ甘いメニューです。
ランチタイムは人参サラダをくれます。甘いやつの前のワンクッションです。
パンケーキは抹茶を練りこんでありますが、香りと風味はほとんどなし。焼いちゃった時点で抹茶の風味は飛びやすいんですよね。仕方ない……
あんこと黒蜜がとにかく甘くて、他の味がぼやけ気味。うぬぬ
小豆アイスと栗ホイップは程よい甘さで、小豆と栗の風味もしっかり感じます。パンケーキとの相性ももちろん良い。
チーズソースのパンケーキは甘くないらしいのでちょっと試してみたいところですね。
あとちょっとお高めですが、ロングバケットのフレンチトーストもどんなもんでしょうか……?