エビフライセット@キッチンミズノ
三条市元町のど真ん中にあります老舗洋食店『キッチンミズノ』
入り組んだ細い路地の奥にあるので、軽自動車以下のサイズじゃないと行くのがかなり厳しい。
お客さんは常連さんが多いようです。珍しく親父に教えてもらって、二人だけで行きました。
エビフライセット(?円)
単品もありますがライス or パン、ポタージュ付きのセットにしました。
親父におごってもらったから値段は失念。
ポタージュは熱々で大きなマグカップにたっぷり。
おそらく大元から手作りで、とろっとクリーミーかつ濃いぃです。
コレ、実は親父に1本食われてるんですよね。全部で3本あったはず。
エビフライはパン粉が細かサクッと軽い食感です。
自家製のタルタルソースが卵の感じたっぷりで美味しい。
親父単品注文で分けてもらったクリームコロッケ。中身は完全にお家で作った2日目のシチュー。
すっごい柔らかいし、中身は熱いしで食べるの大変でした。
この圧倒的な隠れ家感。知ってるときっとドヤ顔できそうです。