単独そうは

新潟県内外を食欲の赴くままに外食しに行っています。

ラーメン

ゴマらーめん@らーめん家 コトブキ

寺尾の人気店『らーめん家 コトブキ』 昼営業のみとのことで、休日のランチ時は家族連れも多く、とても混雑する人気店です。 人気なのは "ゴマ野菜らーめん" ですが野菜がおおいため、個人的にゴマが薄まる気がするので…… ゴマらーめん 麺硬め+ゴマ濃いめ(…

汁なし 肉1枚@のろし 栗山店

白根の進展が話題になっているのろしグループの栗山店です。CPは文句なしの有名店です。 行った時はまだ白根店がオープン前だったので、東区の栗山店の内容です。 汁なし 肉1枚(600円)

鶏搾りつけそば,魚介鶏骨つけそば@麺の風 祥気

長岡の人気ラーメン店『麺の風 祥気』 基本的に週末しか行けないワタクシは、いつも並ぶの覚悟で行ってます。あっさりのメニューが一番人気らしいのですが、イチオシは濃厚かつ数量限定な "つけそば" です。 鶏搾りつけそば(850円)

黒ごま担々麺@朱夏

三条の振興局の裏手(?)にあります、本格中華料理店『朱夏』に会社帰りに行きました。季節は昨年夏だったかと思います。 メニューに期間限定とでかでかと書かれている "黒ごま担々麺" を注文。 ・黒ごま担々麺(886円)

濃熟味噌つけめん 大盛り@麺作 赤シャモジ 本店

新発田の人気店『麺作 赤シャモジ 本店』 去年末くらいに東区に2号店がオープンし、最初はそちらに伺おうとしたのですが、行列、行列&行列で車すら止められたかったため、テンションが萎えて別のお店に行った経緯があります。 それから1ヶ月以上たち「本店…

らーめん@燈花

新潟市中央区、駅南の通りにある名店『燈花』 濃厚魚介のつけめんを一押ししており、当然こちらもおいしいですが、この時は温まりたくて普 通のらーめんを注文。麺の太さは太麺です。 ・らーめん(700円)

台湾まぜそば@ラーメンしん

加茂市にある人気&有名ラーメン店『ラーメンしん』 開業して数年、人気店として安定した模様です。前は『とんかつ太郎 加茂店』というとんかつ屋が入っていましたが、閉店され、その状態がしばらく続いてたので開店されてから続くのかちょいと不安でした。 …

味噌らーめん@王風珍

ある週末、定時で仕事をやめ、直帰した時です。 親父が帰宅し開口一番「らーめんが食いてぇ!」ってなり、なら行きますか?と旧吉田R8号沿いの『王風珍』と相成りました。 味噌らーめん(730円)

特濃つけめん、特濃らーめん@我駆

近年流行りの魚介+動物系スープがメイン、濃厚さがウリの西区『我駆』 14年末にオープンしたお店ですが、しっかり地域に根付けた様子です。 濃厚つけめん(740円)

やきにくパンチ麺 シングル@博多麺番長

小新の『博多麺番長』です。 去年オープンしたばかりのお店ですが、少し前に竹尾の『麺マッチョ』の場所が『博多麺番長』の2号店としてオープンしましたね。 場所は旧『漢』の跡地、九州系の豚骨をメインにしているようですが、ハッピーパスを眺めてたら気に…

濃厚みそらーめん@ら麺のりダー

東区の神戸クック・ワールドビュッフェの隣にある『ら麺のりダー』、濃厚系に定評があります。私の好みの濃厚さで、何度か来てます。 冬限定の担々麺が登場とのことでイチオシしておりましたが、ここの味噌がまだだったのでそちらに呼ばれた気がしました。 …

きどりらーめん@きどりらーめん

東区江南の『きどりらーめん』です。メニュー名と店名が同じなので、少しややこしいタイトルに(汗 基本のらーめんに色々なトッピング、調味料で味の途中変更が自在にできるのが特徴ですね。 きどりらーめん(700円)

濃厚しおらーめん@麺場ふうらいぼう 長岡店

濃いぃ味付けながら洗練された最近の一杯が食べたい…… そんな気分の時に行った長岡の『麺場ふうらいぼう』です。 看板メニューには濃厚の塩・醤油、淡麗の塩・醤油の4種。そこに加えて、まぜそば・担々麺など少数精鋭の強気なメニュー構成です。 濃厚しおら…

限定!【温】エビまぜそば(追い飯付) 他.@麺者 風天

つけめん、まぜそばに定評のある江南区の『麺者 風天』です。2月のハッピーパスにたまらない限定面があったので早速行ってみました。 ハッピーパス効果か11:30到着で激混みです(汗 限定【温】エビまぜそば(880円→ハッピーパス780円)

濃厚担々麺と基本の一杯@まっくうしゃ

新潟での超人気店『いっとうや』のネクストブランド『まっくうしゃ』です。 どちらも好きなんですが、こちらの方が並んでる時が少ないので、アクセスし易いです。 濃厚担々めん(830円)

焼豚チャーハン@麺屋 じろ吉

三条の端の方、国道8号沿いにあるため、長岡方面からの帰りのたびに看板が気になっていたお店です。この日は自宅で用があったためあまり遠出できず、近場のコチラと相成りました。

濃厚煮干し中華@さぶろう

『らーめん膳』の跡地に去年オープンしたお店です。オープン後、新規お客さんが一巡して落ち着いたかな?ってくらいの時期に行ったのですが、外まで並んでいました。『らーめん膳』も人気店だったので、気になっていた方も多そうです。 濃厚煮干し中華 並(7…

濃厚みそ@八ちゃんラーメン

東区上木戸に'15冬に新しくオープンしたお店です。『ののや』や『らーめん八』の系列店ということで、最初から期待値高めです。メニューは'15年末時点で魚介と味噌の2種類しかありませんが、魚介系も味噌もどっちも好きなので、なおのこと期待が膨らみます…